香料植物调查问卷

1. 您的性别是？

男

女

2. 您的年龄是？

18岁以下

18-23岁

23-35岁

35-50岁

50岁以上

3. 您会经常做饭吗？

经常做

有时间就做

不会做

4. 您对烹饪的香料了解吗？

十分了解

了解一点

不了解

5. 您购买过烹饪的香料吗?

经常购买

需要时购买

不购买

6. 您会选购哪些香料。

新鲜香料植物

干制香料

不喜欢香料

7. 您会翻阅书籍查找烹饪的香料吗？

会

不会

8. 以下香料您认识哪些？

八角

桂皮

茴香

香叶

豆蔻

甘草

罗汉果

陈皮

砂仁

沙姜

白芷

花椒

麻椒

胡椒

辣椒

草果

紫苏

薄荷

艾草

柠檬

罗勒叶

洋甘菊

玫瑰

桂花

茉莉花

9. 您知道香料植物的真实样子吗？

知道

有点印象

不知道

10. 您对现有香料植物科普书籍的看法是？

非常满意

一般般

不满意

11. 您认为从翻阅书籍中闻到香料的味道如何？

这个主意非常棒

一般般

不建议

12. 您对香料科普书籍有什么建议？

____________

12题 | 被引用3次

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