您的身份是
牛肉拉面经营者
拉面技艺与连锁经营管理专业学生
其他专业学生
您的年龄是
18岁以下
18-30岁
31-45岁
46-60岁
60岁以上
您的年收入（或生活费）是？
1万元以下
1万-2万元
2万-10万元
10万-50万元
您食用牛肉拉面的频率如何？
每天吃
经常吃（1-3次/周）
偶尔吃（1-5次/月）
很少吃（半年1次左右）
几乎不吃（一年1次以下）
您对牛肉拉面及牛肉拉面品牌的了解途径主要是哪个？
朋友介绍
传统媒体（电视、报纸）
社交媒体（抖音、快手、微信、B站）
纪录片
您觉得兰州牛肉拉面的取材（肉、面、汤、配料、调料）如何？
您觉得兰州牛肉拉面的营养价值如何？
非常有营养
比较有营养
一般
比价有营养
非常没有营养
您认为中餐存在的不足有什么？（本题为多选题）
口味水平差异较大
价格不合理
知名度不高
用餐环境简陋
食品安全保障差
食品营养单一
在您看来，牛肉拉面技艺从业人员合理的薪资是多少（税后年收入）？
5万元以下
5-8万元
.8-15万元
15-20万元
20万元以上
在您看来，牛肉拉面经营管理从业人员合理的薪资是多少（税后年收入）？
5万元以下
5-8万元
8-15万元
15-20万元
20万元以上
如果可以满足您的薪资要求，您愿意从事牛肉拉面的相关工作吗？
您愿意（或者不愿意）从事牛肉拉面的相关工作的最主要原因是什么？
薪资待遇
工作环境
发展空间
社会地位
工作稳定性
在您看来，国外牛肉拉面相关工作合理的薪资是应该是国内的多少倍？
如果可以满足您的薪资要求，您愿意前往国外从事牛肉拉面的相关工作吗？
您愿意（或者不愿意）前往国外从事牛肉拉面的相关工作的最主要原因是什么？
薪资待遇
工作环境
发展空间
社会地位
职业稳定性
社会环境
离家距离