在职辅导员培训考核

商品经营与管理-初级、营运门店现场管理-初级
门店与姓名:
    ____________
电话号码:
    ____________
一、单选题(每题5分)
以下哪个是属于蔬菜类别(    )
1103
1201
1301
1401
侧挂网陈列距离地面(     )
50厘米
55厘米
60厘米
70厘米
哪些是春季商品
防潮系列
防晒系列
腊味系列
保暖系列
员工整理排面与保质期检查时发现异常商品,登记至近期坏货登记表,登记表保存(   )年
(存档1年)
(存档2年)
(存档1.5年)
(存档半年)
门店制作的单张削价申请单,要求整单损失金额小业态门店不得超过(    )
500元
300元
301元
200元
门店削价每天只可申请(    ),每单单品数不超(   )
3单、20个
4单、20个
5单、25个
2单、20个
标超商品督导每周二、五处理系统审批单据,冷藏日配品单张削价金额在(   )以内的,由总部系统自动审批
301元
300元
200元
201元
防损部根据上月削价月报TOP10门店及违规削价门店进行稽查,并在当月(   )前出具上月异常门店稽查报告。
25号
10号
15号
20号
高值每月(       )盘点手工表归档齐全,填写、签名规范(高值酒严格按照营运室下发盘点明细盘点,无漏盘商品)
10日、25日
15日、25日
5日、15日
10日、15日
二、多选题(每题5分)
 报损的原则是(    )
可退、换货的商品先进行退、换货处理;
人为损坏的商品不允许报损,由门店责任人按售价购买赔付;
所有店内产生的报损计入门店损耗,相关损失由门店承担;
商品报损后,报损商品彻底销毁;
以下哪些是属于生鲜类别(    )
海鲜br
鲜肉br
水果br
鲜食br
以下哪些是属于食品部(   )
饮料br
奶制品br
纸制品
调味品br
以下哪些是商品陈列原则(    )
品类关联
显而易见
保证安全
定牌定位
门店需重点核对配送跟踪单内的以下哪些重点信息(       )
车牌号
封条号
配送容器数量
是否可异地退货
冷藏日配出清陈列规范(   )
集中区域分类陈列
面向陈列(出清价签面向顾客)
整齐陈列
随便放
标识管理规范有哪些(    )
商品价签“一物一签”,价格正确,档期营销宣传物料正确使用,无过期
正确使用“推荐”“会员”“惊喜”“新品”等价签标识(一个货架贝不超过5个)
散装售卖商品是否张贴“合格证”且在有效期内
冻结清货商品集中陈列清货专区,价格正确,削价商品按要求打印并粘贴削价条码及削价价签
三、判断题(每题5分)
授权卡、保险柜锁匙当班管理人员是随身携带
营业款按存款周期12点前存入指定公司银行帐号
特殊退货:可退商品中,易腐烂变质变味的商品,单品金额不超过20元的
收银备用金的额度分为:300元、500、800、1000元/人/机等

25题 | 被引用1次

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