餐饮员工素质调查

感谢您能抽出几分钟时间来参加本次答题,现在我们就马上开始吧!

你的性别:

你的年龄段:
20~29岁
30~39岁
40岁以上
你的工作年限:
半年以下
半年至一年
一年至三年
三年以上
你的职位是:
兼职员工
服务员
后厨
后勤
经理
店长
你的文化程度:
初中
高中/职高/中专
大专
本科
硕士及以上
你目前的月薪酬:
1800~3000元
3000~4500元
4500~6000元
6000元以上
你认为餐饮人员应注意哪些专业理论知识
中国的饮食文化
餐饮卫生知识
消防安全知识
你有进行过相关技能的培训吗
你认为餐饮人员应注意哪些管理方面的素质培养
决策能力
危机处理能力
执行能力
协调沟通能力
你认为餐饮这一行业员工需要用到的专业技巧多吗
很少
较少
一般
较多
非常多
你所在的饭店重视餐饮企业文化、使命感,以及员工价值观的塑造吗
不重视
不清楚
重视
你所在的饭店有组织过关于提升素质方面的培训吗
1~3次
4~6次
6次以上
如果有素质提升培训,你会主动去参加吗
一定不会去
不一定,视情况而定
一定会去
你对自己个人的素质总体评价如何
我对员工素质没有什么认识
我在某方面的素质还有待提高
我自认为是一名各方面素质较高的员工
你对于饭店从业人员素质有什么看法
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15题 | 被引用8次

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