您的年龄?
20岁以下
20-30岁以下
30岁及40岁以下
40岁至50岁以下
50岁至60岁以下
60岁及以上
您通常外出就餐会选择哪些场所?（多选）
快餐店
老字号餐饮店
西式餐厅
农家乐
星级酒店
其他
您知道下列哪些芜湖餐饮老字号?（多选）
耿福兴
四季春
张恒春
鸠江饭店
马义兴
百年金隆兴
来意浓
王少华梨膏糖
界山翟记老鸭汤
都未听说过
您是通过哪些途径了解老字号品牌的?（多选）
书籍、杂志
朋友相告、长辈流传
电视节目
旅游宣传册
电视剧、电影或话剧等
互联网
广播
展销会
其他
您曾去过下列哪些芜湖餐饮老字号企业？（多选）
耿福兴
四季春
张恒春
鸠江饭店
马义兴
百年金隆兴
来意浓
王少华梨膏糖
界山翟记老鸭汤
都未光顾过
如果同时出现老字号产品和非老字号产品，您一般怎么选择？
如果会选择老字号产品，是因为？（多选）
老字号产品代表一种文化，有地方特色
内心认为老字号产品质量更有保障
该老字号品牌知名度高，是驰名商标
希望体验中国式生活方式
其他
如果不选择老字号产品，是因为？（多选）
该老字号本身没有名气
不知道是老字号产品，若知道会选择购买
产品质量与其他同类产品无差别
产品本身不够现代
老字号产品价格高出同类太多，不划算
不认为老字号代表中国式生活方式，或没有强烈的体验中国式生活方式的愿望
其他
您一般会通过哪些渠道购买老字号产品？（多选）
超市或商场
网购
老字号聚集区的专营店
老字号聚集区外的老字号专营店面
若您购买过老字号产品，请选出与您购买老字号产品购买经验相符的评价？
满意，因产品与期望相符
满意，因店内环境舒适
满意，因服务态度好
不满意，因产品与期望不符
不满意，因店内环境糟糕
不满意，因服务态度不好
您希望参加什么形式的老字号品牌活动？（多选）
讲座
老字号产品展销会
现场观摩老字号产品制作
其他推广活动
您认为老字号吸引您前去消费的原因是?（多选）
慕名而来
体会本地饮食文化
从小养成的习惯
纯粹支持老字号
跟随亲朋好友来
产品有保障
门面装修好
其他
您认为餐饮业老字号存在的重要意义是?（多选）
承担宣传城市的饮食文化的任务
老街坊休闲聚餐的好去处
见证城市的变迁
提供高质量有保证的产品
提高城市的旅游业水平，促进经济的发展
传承传统手艺
其他
您认为老字号对消费者吸引力降低的原因是?（多选）
老字号宣传不足
产品缺乏创新
产品本身没有特色
价格昂贵，性价比低
产品质量逐年降低
老字号地理位置偏远，交通不方便
店铺环境糟糕，装修老旧
其他
您能接受的老字号单样产品的价格区间是多少?
20元及以下
20元至40元以下
40元至80元以下
80元及以上
您觉得现在餐饮业急速发展，老字号有必要保留并且好好保护发展吗?
您觉得老字号餐饮店的发展前景如何？
发展前景良好，潜力巨大
发展前景一般，
发展前景堪忧，认为会逐渐落寞
您是通过哪些途径了解耿福兴的？（多选）
书籍、杂志
朋友相告、长辈流传
电视节目
旅游宣传册
电视剧、电影或话剧等
互联网
广播
展销会
其他
您在耿福兴必点哪些菜品？（多选）
虾籽面
小笼汤包
煮干丝
八宝菜
酥烧饼
虾皮馄饨
其他
您不会选购耿福兴的原因是？（多选）
菜品种类太少
菜品价格过高
企业知名度低
菜品味道不好吃
习惯了其他品牌
店面装修较差
店员服务较差
其他
您觉得耿福兴身为老字号餐饮店发展至今，做的怎么样？
不如以前好
一般，没什么变化
还可以
很好，越来越好了
您认为耿福兴应如何改进？（多选）
邀请明星，加大宣传
提高产品性价比
改进包装
多开设门店，覆盖更多地区
装修门面
加大产品创新
形成自己的特色
创新经营方式，例如加盟的方式或者建立网上销售店
其他