淮扬菜的了解程度调查问卷

请您动一动您尊贵的手指，帮我们完成一份关于不同年龄段对淮扬菜了解程度的调查问卷，谢谢

——梦镜小组【课题研究】

请问您的年龄？

16~30周岁

31~50周岁

50周岁以上

其他

请问您的职业？

教师

学生

工人

其他

您对淮扬菜了解吗？

非常了解

比较了解

不了解

您对淮扬菜的了解来自于哪里？

书籍

电影/纪录片/综艺

家人讲述

旅游见闻

微博

微博·

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您是否品尝过正宗的淮扬菜？

是

否

以下经典淮扬菜您了解或尝过哪些？

软兜长鱼

白袍虾仁

蟹粉狮子头

大煮干丝

平桥豆腐

开洋蒲菜

您觉得淮扬菜对您的最大魅力在于？

有历史底蕴

口味清淡，咸淡适宜

刀工精细

富于变化

您希望淮扬菜通过哪些方式进行推广？

电视或户外媒体广告

举办美食节

其他

麻烦您说明第8题您选择的原因

____________

您觉得淮扬菜如今面临的发展机遇是什么？

现代人注重养生，淮扬菜以养生为主的特点符合要求

淮扬菜用料新鲜，做法讲究，符合现代人追求的精致生活

淮扬菜口味南北适宜，可在全国推广

其他

您最爱吃的淮扬菜是？（选填）

____________

您觉得是否要发扬中国传统饮食文化？

很有必要

无所谓，吃什么都一样

请您签一下名

请在此处签名

您的信息我们会严格保密，谢谢您的填写，祝您生活愉快，万事顺心！

14题 | 被引用0次

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