互联网餐饮背景下青年人餐饮、健康和生活的相关调查

您好!为了了解当代青年人在互联网背景下的餐饮,健康和生活,我们在进行网上调查,非常感谢您参与我们的调查活动,提供您的看法和意见,本调查仅需占用您10分钟左右的时间,调查中不会涉及您个人的隐私,希望可以倾听您的意见,我们感到非常荣幸。谢谢!
第一部分 基本信息
1、您的性别:
2、您的身高(单位:cm)
    ____________
3、您的体重(单位:kg)
    ____________
4、您现在所在的城市
南京市
无锡市
徐州市
常州市
苏州市
南通市
连云港市
淮安市
盐城市
扬州市
镇江市
泰州市
宿迁市
5、您的学历:
研究生及以上
本科、大专及职业高校
高中(中专)
初中及以下
6、您的职业类型
在校学生
企业单位职工
企业单位管理人员
事业单位工作人员(科教文卫体)
机关单位工作人员
个体户
无业(失业)人员
离退休人员
农民
自由职业者
其他
第二部分 青年人饮食习惯和身体健康存在的问题
7、您现在的饮食习惯合理健康
同意
比较同意
一般
不太同意
不同意
8、您现在的饮食营养均衡
同意
比较同意
一般
不太同意
不同意
9、您的身体处在亚健康状态
同意
比较同意
一般
不太同意
不同意
10、请问您是否患有以下常见非先天性疾病
肥胖
高血压
高血脂
2型糖尿病
心血管疾病
癌症
窦性心律不齐
其他
11、您会关注互联网上的膳食健康与养生信息
同意
比较同意
一般
不太同意
不同意
12、您饭后一般会做什么
散步消食
睡觉或闭目养神
看手机/电视/平板
其他
13、您经常吃甜食(奶茶、可乐、蛋糕甜点等)
同意
比较同意
一般
不太同意
不同意
14、您有经常饮酒的习惯
同意
比较同意
一般
不太同意
不同意
15、请问大多数时候您饮酒是出于什么原因
喜欢饮酒
工作应酬
聚会
觉得心情不好,需要借酒消愁
16、您喜欢吃夜宵
同意
比较同意
一般
不太同意
不同意
17、您最看重餐饮服务的什么方面
口味
价格
卫生
餐具质量
菜品丰富程度
食物营养
18、对于吃不完的东西,您通常如何处理
都能吃完,没有剩余
扔掉
冷藏,下一顿再吃
其他
第三部分 青年人对各种互联网饮食模式的使用现状调查
19、您有使用过互联网+餐饮服务吗
没有
20、您使用过的互联网+餐饮服务有
餐饮团购(如美团,大众点评,百度糯米,聚划算,拉手网,窝窝团等)
餐饮外卖(如饿了么,美团外卖等)
跑腿(美团)
网上美食教学
餐饮座位预订(如美团和大众点评)
餐厅扫码点餐
餐厅信息点评(如美团,大众点评等)
半成品,准食品(如青年菜君、U味、我厨网、新味、觅厨、暖食、美厨、洋葱达人、味库、爱餐桌及魔幻厨房和润丰净菜)
代做,私人订制,美食交友
其他
21、您最近1个月使用互联网+餐饮服务的频率
从不使用
偶尔使用(每个月1-5次)
经常使用(每个月5-10次)
频繁使用(每个月10次以上)
22、您最近1个月在互联网+餐饮服务方面的消费
1000以下
1000-3000
3000-5000
5000以上
23、互联网+餐饮服务的便捷性 【打分题】 (请填1-5数字打分)
选项1 ★ ★ ★ ★ ★
24、互联网+餐饮服务的满意度 【打分题】 (请填1-5数字打分)
选项1 ★ ★ ★ ★ ★
25、您经常会观看网络上的美食节目
美食介绍、吃播、做饭短视频等
同意
比较同意
一般
不太同意
不同意
26、您喜欢在朋友圈、微博、小红书等平台上分享自己的美食或厨艺
同意
比较同意
一般
不太同意
不同意
27、您经常点外卖
同意
比较同意
一般
不太同意
不同意
28、您点外卖是因为
工作或学业太忙
单位或学校食堂不好吃
想换一下口味
被商家的美食介绍吸引
因为外卖方便
其他
29、您对外卖/餐厅的卫生状况感到担忧
同意
比较同意
一般
不太同意
不同意
30、与没使用互联网+餐饮服务时相比,您在餐饮上的消费开支
增加
减少
与没使用差不多
说不清
31、您认为自己在使用互联网+餐饮服务时有被大数据杀熟吗
没有
说不清
第四部分 运用互联网的优势能为青年人饮食健康提出的有效建议
32、(团购)您支持下面说法吗
支持
不支持
33、(外卖,跑腿)您支持下面的哪些说法
点外卖可以让青年人按时吃饭
点外卖可以让青年人饮食搭配更均衡
外卖包装应该增加食品营养结构的标记
34、(信息点评)您支持下面的哪些说法
提前了解餐厅的卫生状况
提前了解餐厅食物的营养搭配
点评餐厅卫生状况和食物营养搭配
35、(网上菜谱教学)您支持下面的哪些说法
网上菜谱教学可以使得你的营养搭配更均衡
网上菜谱教学可以促进你摄入多种食物
网上菜谱教学可以促进你吃的更加卫生健康
网上菜谱教学可以让你少吃刺激性食物
36、(半成品,准食品)您支持下面的哪些说法
半成品,准食品可以让你更有动力自己做饭
半成品,准食品可以让你吃的更卫生健康
半成品,准食品可以让你的饮食搭配更均衡
半成品,准食品可以促进你摄入多种食物
37、(其他)您支持下面的哪些建议
在食品后附带上二维码,供消费者追溯食品来源
打造数字化精准饮食,让食物营养可数化
互联网提供个性化饮食方案
开拓轻食产品的市场,让消费者点外卖也能吃的更健康
38、您还能为当代青年人在互联网背景下健康饮食提出什么建议吗
    ____________

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