尊敬的先生/女士:您好!感谢您填写此份在外就餐情况的调查问卷。本问卷填写采用匿名方式,您所提供的信息将绝对保密,且仅用于学术研究。各题项按照您的日常经验或主观感受回答即可,共12题,感谢您的填写!
您选择在外就餐的原因是
没时间或条件自己做饭
亲友聚会
工作应酬
喜欢在外就餐
您在外就餐时更注重什么方面?
餐品价格
食物口味
餐厅环境
食物的外观和精致程度
餐厅口碑
是否是连锁经营
您认为在外就餐有什么好处?
能够节约时间
能够品尝各种口味的食物
便于亲友聚会
便于工作应酬
您在外就餐时遇到过哪些令您不满的情况?
食品中有异物或存在安全问题
就餐环境差
服务人员态度恶劣
食物与点单时不符
没有遇到过不满情况
您在外就餐时是否存在剩菜剩饭的情况?如果有,频率是怎样的?
疫情期间,您在外就餐的频率受到了何种影响?
与平时相比减少
与平时相比增加
不再在外就餐
和平时基本一致
在疫情期间您去过的餐厅大部分使用哪种用餐方式?
分餐制
公用餐具(每个人有单独餐具)
公用餐具(有公筷公勺和单独餐具)
传统方式(和疫情前一样)
您希望餐饮业改善的地方是?
增强食品安全保障
扩大连锁经营
提供更加优质高效的服务