感谢您能抽出几分钟时间来参加本次答题，现在我们就马上开始吧！
您的年龄是？
18岁以下
18-25岁
25-45岁
45岁以上
《中国居民膳食指南》推荐每日摄入谷薯类食物多少克？
100-200g
250-400g
300-400g
400-500g
杂粮具有哪些保健功效？
富含多种氨基酸
蛋白质种类较多
膳食纤维丰富，促进肠道蠕动
低升糖指数、可控制血糖、减肥食品
预防心血管疾病
可补充人体微量元素
您对杂粮产品的态度是？
有杂粮清香，营养更丰富，喜欢带有颗粒的口感。
虽然口感略差，但是营养丰富，可以接受。
即使营养丰富，因为没有理想的口感，不能接受。
其他
您在市面上见过的杂粮馒头有？
玉米馒头
紫薯馒头
燕麦馒头
马铃薯馒头
大豆馒头
黑米馒头
红豆馒头
下列杂粮馒头种类，您认为哪些具有市场？
红薯馒头
大豆馒头
燕麦馒头
马铃薯馒头
荞麦馒头
红豆馒头
苦荞馒头
黑米馒头
其他
为改善杂粮馒头口感，您想到的方式是？
加入食品添加剂
减少杂粮粉的添加
改变杂粮的加工方式，比如：榨汁、煮熟碾碎等
将杂粮当作馅心
下列属于食品添加剂的是？
黄原胶
羧甲基纤维素钠
淀粉酶
碳酸氢钠
硬质酸乳酸钙
酵母
您理解中的食品添加剂是怎么样的？
对身体有害，很反感
不知道是否有害，但不喜欢
可在规定范围内使用
对于改善食品品质有不可替代的作用
下列两种杂粮馒头您会选择？
口感较差但不含添加剂
口感很好，但含规定范围内的添加剂
您对工业化生产的杂粮馒头的态度是？
口感较好，价格合理
干净卫生，售后有保障
有食品添加剂，对身体有害
质量标准，食用方便
若推出一款冷冻杂粮馒头，您购买时会首先考虑哪个因素？