啤酒风格和知识考试

本次考试总分100分 厅面及格分数60分 吧台及格分数40分 不及格者减一分
及格加一分 满分加三分 请在30分钟内完成考试
姓名
    ____________
部门
吧台
听面
以下啤酒属于美式IPA风格的是
击倒巨人 庞贝
督威 三花
印记 施莫吉 一勺沐月
安克雷奇 更多微笑
以下啤酒中有明显水果风味的是
巴特 杞个大枣
鲸乐 魔都姑娘
啪嗒 琥珀全麦拉格
漪果 青提冰萃
以下啤酒中哪一款酒体颜色与其他不同
气泡实验室 绿里奇迹
邪恶双子X普来瑞 圣经地带
岬角 海上雄风
卡斯特 四料
以下啤酒中产自比利时的是
3泉 尊崇
邪恶双胞胎沉默果实10号
印记 施莫吉 橘子桃
草原和风 草莓香蕉蔓越莓
以下啤酒中 原麦汁浓度最高的是
安克雷奇 虚度光阴
三泉 老贵兹
蝴蝶结 花生酱牛奶
美西 喝不够
以下啤酒中 苦度最高的是
书呆子 分类
角鲨头 60分钟
贵族艾尔 大人物
大九 热带共和
以下啤酒中 产自新西兰的是
书呆子 分类
3泉 尊崇
深溪 白虎
粉象 深
以下啤酒中 产自日本的是
朝日 辛口
诱惑 7号
教士
芙力 木瓜
以下啤酒中 产自爱尔兰的是
健力士 世涛
打嗝海狸 花生酱牛奶世涛
珀亚拉 黑金
当歌 榛果巧克力帝国世涛
以下啤酒中 获得过布鲁塞尔啤酒挑战赛奖项的是
牛啤堂 凛冬将至
击倒巨人 庞贝
神话 神龙
小樽 柚子
以下啤酒中 颜色与其他啤酒不同的是
罗登巴赫 红色力量
林德曼 樱桃
小樽 草莓艾尔
气泡实验室 绿里奇迹
对于3泉 阿尔芒和盖斯顿这款啤酒描述正确的是
它的酒精度不足7度
它产自瑞典
它是一款兰比克啤酒
它具有明显的甜味儿
对于邪恶双胞胎沉默果实10号这款啤酒来说 以下描述正确的是
它在酿造过程中加入了小麦
它的原麦汁浓度为17度
它的酒精度超过了7度
它产自瑞典
对于珀亚拉黑金 以下描述正确的是
它的颜色是稻草色到金色
它是一款世涛啤酒
它具有深色的不透明酒体
它具有丰富的热带水果香味
对于赤耳 果蔬马戏团这款啤酒 以下描述正确的是
它的酒精度不足3度
它是一款古斯啤酒
它具有透明的酒体
它具有比较明显的酸味儿
对于角鲨头60分钟这款啤酒来说 以下描述正确的是
他产自美国
他是一款浑浊IPA
它的苦度是60
它的酒精度不足5度
对于 3泉老贵兹 这款啤酒以下描述正确的是
他产自德国
他是一款贵兹啤酒
它具有明显的酸味儿
他有着清澈透明的酒体
对于书呆子分类这款啤酒来说 以下描述正确的是
他是一款帝国世涛啤酒
他的酒精度超过10度
他具有深红色至浅棕色的酒体
他产自瑞士
对于艾尔史密斯赛道 这款啤酒以下描述正确的是
他的酒精度不足10度
他的原麦汁浓度超过25度
他具有稻草色是深棕色的酒体
他是一款帝国世涛啤酒
对于气泡实验室金色波特这款啤酒描述正确的是
他具有深棕色至黑色的不透明酒体
他的酒精度超过5度
他的原麦汁浓度不足10度
他产自江苏省常州市

22题 | 被引用2次

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