2022年4月安阳分公司员工餐厅满意度打分表

菜品显示的颜色和光泽是否悦目，包括配色、汤色等。（每少一颗星扣2分）

菜品味道，包括菜品原料味、饭菜是否入味等。（每少一颗星扣2分）

菜品所显示的质地，包括菜肴的熟度、爽度、脆、酥滑软各程度等。（每少一颗星扣2分）*

菜品的清洁程度，包括原料处理是否干净、菜品是否卫生等。（每少一颗星扣1分）

招待餐份量大小及丰富程度是否合适；菜品的营养构成比例是否合理。（每少一颗星扣2）

个人卫生，是否穿着统一服装，佩戴帽子，口罩。（每少一颗星扣1分）

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