您觉得这款奶油的包装如何?
包装很好,有盖子方便
包装一般,盖子没什么用
其他包装问题
收货时感觉如何?
收货时包装完好无损
收货时包装有变形
收货时包装有破损
使用淡奶油时,你打发到了什么程度?(多选)
无需打发奶油(如蛋挞、冰淇淋等甜品的制作)
打发奶油程度在6成左右(如慕斯蛋糕等甜品的制作)
打发奶油程度在7-8成(如奶油霜、抹面、蛋糕夹心等甜品的制作)
打发奶油程度到9成发,用于裱花
其他
蛋挞/冰淇淋(无需打发奶油)产品综合表现评价
| 满意程度(1-5分) |
表面焦斑(均匀分布) | ★ ★ ★ ★ ★ |
蛋挞横切面(是否平衡) | ★ ★ ★ ★ ★ |
产品口味 | ★ ★ ★ ★ ★ |
综合评价 | ★ ★ ★ ★ ★ |
慕斯蛋糕等(打发奶油程度在6成左右)产品综合表现评价
| 满意程度(1-5分) |
外观(表面平整无裂纹) | ★ ★ ★ ★ ★ |
抗冻融性(是否折水) | ★ ★ ★ ★ ★ |
稳定性(混合后是否塌陷等) | ★ ★ ★ ★ ★ |
产品口味 | ★ ★ ★ ★ ★ |
综合评价 | ★ ★ ★ ★ ★ |
奶油霜、抹面、蛋糕夹心等( 打发奶油程度在7-8成)产品综合表现评价
| 满意程度(1-5分) |
融合度(与其他原料是否易混匀) | ★ ★ ★ ★ ★ |
稳定性(是否塌陷,纹路是否清晰) | ★ ★ ★ ★ ★ |
产品口味 | ★ ★ ★ ★ ★ |
综合评价 | ★ ★ ★ ★ ★ |
裱花蛋糕(打发奶油程度到9成发)产品综合表现评价
| 满意程度(1-5分) |
外观(表面平整无裂纹) | ★ ★ ★ ★ ★ |
稳定性 | ★ ★ ★ ★ ★ |
产品口味 | ★ ★ ★ ★ ★ |
综合评价 | ★ ★ ★ ★ ★ |
制作其他产品的综合表现评价
| 满意程度(1-5分) |
外观 | ★ ★ ★ ★ ★ |
稳定性 | ★ ★ ★ ★ ★ |
产品口味 | ★ ★ ★ ★ ★ |
综合评价 | ★ ★ ★ ★ ★ |
您觉得这款淡奶油与市面奶油对比,有哪些缺点和优点,您希望有哪些改进?