半岁的儿子对牛奶过敏,为了能够给儿子补充充足营养,他尝试着给儿子喝豆浆,意外的是,他制作的各色豆浆成了儿子成长的伙伴,一路陪伴儿子长大。他想:“豆浆的植物蛋白适合国人对营养的需求,儿子都爱喝的豆浆,一定是好东西!”正是这件事让他坚定了做豆浆的事业,使他更潜心的研究豆子,与豆子对话,发现一粒豆子从研磨到成浆的变化轨迹。为了能够研磨出好的豆浆,9年他只做了这一个课题。 刘斌寻访了国内的豆浆品牌,走进多个受欢迎的豆浆店,探索豆浆从选豆、储存、制浆的全过是适合做豆浆的非转基因大豆。另外豆子泡多久、水要放多少、水温要多少、泡好后多久打磨、用什么水煮,这些都成了他的日常。发现豆子的美好,研发不同口味的豆浆,是他生活的一部分。 刘斌:“对待产品,你的一丝不苟,定会换来客户的的共鸣。” 豆本自然承载着我们对传统的认知,对匠人精神的坚持,对未来的梦想。它是我们修心修身的哲学。我们不期许它能光芒四射,我们渴望唤醒大家对国饮的认知,唤醒身体对民族产品的理解,我们只希望良知清凉的做好一杯豆浆,做一杯可以传世的豆浆。
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