潮汕芋头粉粿、普宁炸豆干、红豆豆浆、纯豆浆、霜心油条、蛋肉腊肠肠粉、安心油条、韭菜粉粿、西胪莲藕汤、芋圆豆花等都是九记深夜豆浆店内招牌的经典小吃,其中豆浆的口碑极高,店内选用优质大豆,采用传统工艺榨汁大豆头浆,口感顺滑,香浓醇厚,而且营养丰富,有着滋补养生的功效,大家还可以在其中添加薏米、腐竹、淮山、红豆等配料。
除了招牌的豆浆之外,九记深夜豆浆店内还有许多广东本地的特色小吃,其中油条和粉粿都深受大家的欢迎,店内的油条是纯手工制作,选用一级香油现点现炸,香脆可口,营养健康,搭配着豆浆口感层次更加丰富,另外各种口味的粉粿也是九记深夜豆浆的特色,粉粿就是肉卷,用炸制金黄的腐皮包括着鲜嫩多汁的肉馅,搭配着秘制的酱汁,真是满口生香。