各位员工:您好!为了完善公司食堂管理,持续提高服务质量,让员工更加精神饱满地做好生产工作,特发放此表,此表为不记名打分表,希望大家从实际出发,积极配合,认真、详实的填写,谢谢配合!
请您对以下各行内容进行评价
个人卫生(厨师服、口罩) ★ ★ ★ ★ ★
饭菜卫生(清洗、摘蒂) ★ ★ ★ ★ ★
餐具卫生(清洁、消毒) ★ ★ ★ ★ ★
灶间卫生(灶台、厨具) ★ ★ ★ ★ ★
环境卫生(地面、桌面) ★ ★ ★ ★ ★
早餐样式、口味 ★ ★ ★ ★ ★
菜的品类是否经常变换 ★ ★ ★ ★ ★
饭菜咸淡口味 ★ ★ ★ ★ ★
荤素搭配是否合理 ★ ★ ★ ★ ★
饭菜是否新鲜 ★ ★ ★ ★ ★
饭菜冷热程度 ★ ★ ★ ★ ★
饭菜有无异物出现 ★ ★ ★ ★ ★
饭菜分量是否充足 ★ ★ ★ ★ ★
汤水是否经常变换 ★ ★ ★ ★ ★
汤水咸淡口味 ★ ★ ★ ★ ★
服务态度 ★ ★ ★ ★ ★
开饭是否及时 ★ ★ ★ ★ ★
打菜是否一视同仁 ★ ★ ★ ★ ★
打菜速度、责任心 ★ ★ ★ ★ ★
碗筷供应情况 ★ ★ ★ ★ ★