被提名人:何果 -餐饮实习生 -运营部喜趣西餐厅提名人:欧冬怡-餐饮英才-运营部喜趣西餐厅关爱故事: 何果同学是今年8月中旬加入我们Aloft的,是一名酒吧实习生。虽然截止目前他加入餐饮部这个大家庭才3个月左右,但是就他自身就有着酒水基础,使得他得以快速熟悉酒吧的酒水调制和认识各方面。这无疑为我们餐饮部酒吧注入了一股新力量!在今年的秋季广交会里至今,他发挥自己对酒水知识的了解,在此基础上得到酒吧主管的指导,已经全部熟悉酒水单的各款饮品的调制。就在关爱客人这方面,何果能够就客人的情况为客人推荐合适的饮品,记一次在服务一位外国GV客人时,他与客人沟通后推荐了嘟嘟泰霓鸡尾酒,并且亲自调制,客人品尝后表示十分美味,随后也让何果调制了多一杯嘟嘟泰霓和蓝色之恋、绿色盎然。最后他在和客人沟通后,客人表示今日是第一次入住并第一次品尝酒吧的饮品,这次的体验十分满意! 正是如此,所以我在此提名何果为本月的关爱客人明星!
被提名人:简忠卫 -餐饮主管-运营部喜趣西餐厅提名人:梁洁 -餐饮英才-运营部喜趣西餐厅关爱故事: 2018年10月22号David上酒吧班 ,当天晚上有位客人来到酒吧消费,时间是晚上20:00左右。客人在酒吧点了一杯饮料之后坐了长达一个小时后 ,付了款就起身离开了酒吧,David欢送客人走后,拿起托盘想要收拾沙发上垃圾,发现沙发枕头下有一个钱包,David立刻放下手中的工作 ,拿起钱包归还客人,走到能量站发现客人坐在木凳上等人,便先询问客人有没有遗失什么东西,客人检查了一下发现钱包不在,之后又询问客人姓名确认钱包里的身份证与本人描述相符,便把钱包交还给客人,让客人检查一下里面的现金有没有丢失,之后客人向David表示感谢。所以我提名David为本月关爱客人奖。