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【感官评价标准】
0 – 3 产品各维度都很差,没有改进的必要;
4 – 6 产品尚有一定改进空间;
7 - 10 产品各维度均达到上市标准;
注:分值均保留到小数点后一位
外观:外在造型,颜色,层次,表面装饰等。贴近主题,丰富,美观,诱人等。
口味:产品主体的味道。明显清晰,符合主题,愉悦,留在口腔的味道愉悦绵长等。
口感:产品在口腔里引发的触感。顺滑,丰富,有层次等。
性价比:产品价格是否与产品价值相当。
创新度:产品中使用了新原料,新工艺或者新概念。