餐饮行业的发展一方面跟随市场发展趋势，另一方面是根据消费者的需求不断完善。小而美的餐饮品牌优势一方面能够更好地满足消费需求，另一方面在门店的经营管理上更加简单。对于女性创业来说，这种小本投资项目能够更快的独立上手经营。小而美餐饮项目相对其他项目来说优势更多。
a成本低小餐饮指的是平均面积一般指小于几十平的小美食店。
面积小的好处是：
1、节约租金和装修成本，大大缩减自己建立个性化场景和装饰品的费用；
2、易于清理与管理，节约人员成本，小空间所需要的员工数量稳定到1-2个足够了；
3、小成本的餐饮店门槛低，所带来的投资风险小、回报快、灵活度高，更适合女性创业者；
4、独具亲和力，大众好感度高，比较接地气。
b.标准化小餐饮有专业的标准化操作模式：简单、快捷、方便。标准化的好处是：
1、产品口味统一、品质有保证，营造良好的品牌形象。
2、容易给顾客留下深刻的品牌记忆点，对品牌认知速度快。
3、同时简化了产品购买、制作、储存等流程，提高了工作效率。
c.个性化小餐饮可以根据自身产品和市场打造个性化的装修和营销。个性化的好处是：
1、品牌形象独特，更容易从同类餐饮品牌中脱颖而出。
2、打造出别致的格调与环境，提供与众不同的顾客体验。
3、高度迎合瞬息万变的餐饮市场，产生“网红效应”。
d.精细化小餐饮更加注重餐饮店的每一个细节。精细化的好处是：
1、专业性强，大大减少同类产品的竞争。
2、将店的每个细节都能够管理到位，获得顾客的青睐。
3、精准定位了消费群体，达到了差异化竞争目的。
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