最佳厨师人气奖投票

各位同事,欢迎踊跃参与《七夕,我的厨房我做“ 煮” 》  人气奖投票!

投票规则:投票者对自己最喜欢的菜品进行投票,得票最高的厨师将获得最受好评奖奖金400元;

好评菜品评分标准
1、烹饪过程10% 制作过程有条不紊,挥洒自如,保持操作面干净整洁。团队合作良好,互相协作完成比赛。
2、观感30% 外观和颜色搭配美观以及摆盘
4、味道40% 调味适当、保留主料原汁原味、呈现所选菜肴的真正风味。 
5、特色及创新20%包含营养搭配创新、装饰创新、解说创新、食材搭配创新或地方特色菜肴等内容。
6、做菜时很好的使用了公司提供的秒杀产品

水果拼盘评分标准:
1、整体感觉20% 外观美观,能刺激观众和评委的感官,给人以美的感受。
2、色彩20% 色彩搭配做到将各种颜色的水果艺术地搭配成一个整体。
3、刀工35% 有一定的刀法基础,作品具有观赏性。
4、摆盘15% 水果的选择符合整盘造型需要,选择器皿应符合拼盘整体美并能衬托主题。
5、名字与寓意10% 作品名称含有美好寓意并充分展示在作品中。

投票截止时间:8月25日17:00 —22:00

赶紧为你喜欢的作品,投上宝贵的一票吧!
请给你喜欢的菜品投票
蟹粥
炒花甲
炒鱿鱼
煮八爪鱼
炒丁螺
炒芥兰
五花肉蒸粉丝
鲜虾豆腐煲
风干牛肉
奶茶+奶片
蒙古肉饼
炒米
咖喱牛肉
辣白菜五花肉汤
越南春卷
潮汕牛肉火锅
清蒸桂花鱼
香辣椒盐虾
潮汕炸豆干
红烧排骨
日式吉列鱿鱼圈
日式吉列虾
凉拌皮蛋
凉拌青瓜
毛血旺
小鸡炖蘑菇

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