下面哪款不是躺躺的特调咖啡
A.苏打绿沫
B.水泥拿铁
C.德国橙子
D.椰椰咖咖
下面哪款茶饮可以做热饮
A.青青子衿
B.日出云端
C.春有百香
D.雨雪霏霏
躺主遇到第一次到店客人进行点单，应如何去给客人做推荐？
A.价格从低到高进行推荐
B.主推酒单上的单杯鸡尾酒
C.主推当季主打单品和套餐
D.根据客人的需求和口味进行推荐
店内网兜床的最大承重是？可承重几人？
A.200公斤，400斤；可同时承重2至3人
B.300公斤，600斤；可同时承重2至3人
C.150公斤，300斤；可同时承重1至2人
D.100公斤，200斤；可同时承重1至2人
躺躺晚上切换成酒吧模式后，如遇到不饮酒客人，如何进行推荐？
A.推荐低度数鸡尾酒
B.推荐无酒精鸡尾酒
C.推荐白天菜单里的非酒精饮品
D.根据客人口味特调
如果客人把酒水，蛋糕等污渍洒在垫子上，下列处理对策正确的是？
A.用抹布将污渍擦干净
B.如有大片打湿面积，将客人请到其他躺位，再做处理。
C.用布艺清洗剂喷在污渍处进行清洁。
教父鸡尾酒用到的杯子、冰块和基酒是？
A.古典杯；圆球冰；苏格兰威士忌和杏仁利口酒
B.玛格丽特杯；碎冰；波本威士忌和紫罗兰力娇酒
C.玛格丽特杯；小块方冰；苏格兰威士忌和紫罗兰力娇酒
D.古典杯；大块方冰；苏格兰威士忌和杏仁利口酒
客人打碎杯子的收费标准是？
A.小杯子30元，大杯子50元
B.小杯子30元，大杯子60元
C.小杯子25元，大杯子50元
D.小杯子25元，大杯子60元
躺躺营业期间如遇到民警上门疫情检查，勒令即刻闭店，下列做法正确的是？
A.沉着应对，为保护顾客不受惊扰，拉开门将民警挡在门外，与其沟通交流
B.不卑不亢，直接把民警请进门，按照对方指示执行。
C. 如遇闭店指令请对方出示相关文件，否则绝不闭店。
D.沉着应对，周旋过后立马在工作群中报备。
躺主在岗期间接到店内电话，对方要求预约，保留位置，如何处理？
A.礼貌告知对方躺躺是非预约制的，如有需要可以直接尽快过来。
B.为显示本店的人文关怀式服务，帮客人保留位置直到客人到店。
鸡尾酒发光杯垫的使用场景是?
A.白天使用，晚上不使用
B.白天不使用，晚上使用
C.白天晚上都使用
躺主在开店流程打扫卫生时，布艺躺位和地毯的清洁方法是？
A.先用吸尘器长杆吸一遍，再用粘毛器粘一遍
B.先用吸尘器短杆吸一遍，再用粘毛器粘一遍
C.先用粘毛器粘一遍，再用长杆吸尘器吸一遍
D.先用粘毛器粘一遍，再用吸尘器短杆吸一遍
茶饮和长饮鸡尾酒使用的吸管分别是？
A.一次性粗吸管；非一次性细吸管
B.非一次性细吸管；一次性粗吸管
C.都用一次性粗吸管
躺躺营业期间，躺主隔多长时间检查并清洁一次厕所卫生？
A.2小时
B.1.5小时
C.1小时
D.半小时
如图所示，当咖啡机亮起这个图标表示？
A.需要补咖啡豆
B.水箱需要补水
C.咖啡机需要除垢
躺主如遇到外带食物客人进店如何处理？
A.在门口解释客人不可以外带食物原因（本店躺位为布艺）
B.帮客人把食物保存在前台
C.如果客人有需求，告知引导客人在本店消费小食
D.将有味道食物保存在前台，让客人带无味道食物进入消费区
躺主在客人进店时和客人进行完整的话术流程原因是？
A.传递品牌文化
B.和客人产生链接，让客人感受躺躺的热情
C.帮助客人了解躺躺消费模式，避免客人在消费过程中产生疑问
D.一次性说清消费细节，为躺主减轻后续工作量
本店要求客人在消费期间，躺主多下场服务的原因是？
A.和客人产生链接，让客人感受到躺躺的人文关怀式服务。
B.通过下场服务让客人产生信任感，增加客户粘性
C.下场可及时发现细节问题并解决，规避店内可控风险
D.主动多下场做细节工作可避免客人多次反复询问躺主消费细节问题，减少躺主被动沟通成本
装饰出品用的绿植类（如： 薄荷、迷迭香）和鲜果类（如：蓝莓、黑莓）如何保存？
A.绿植类冷藏保存；鲜果类冷冻保存
B.绿植类冷冻保存；鲜果类冷藏保存
C.都冷藏保存
D.都冷冻保存