倒入熬点汁后加盖,开关调至强档,煮至沸腾。煮沸后,将开关调至80度,___分钟后产品可以销售。
店铺仪容仪表穿戴中以下不可以的是___。
A.穿带领子衣服
B.佩戴戒指、手表、手镯
C.穿着牛仔裤
每星期___和___还有___为缴款日。
A.二、四、月末最后一天
B.一,三、月末最后一天
C.一、四、月末最后一天
每星期__和__上午__点前,还要再次确认本周新品的订货情况,并于次曰确认到货、陈列。
A.日、一,9:00
B.一,10:00
C.一、二,9:00
D.一、二,9:00
冷藏或冷冻的商品与物料,不可脱离冷链超过____。
填空题
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请从食品卫生安全角度,阐述进行哪些工作后必须要洗手。(至少写三件)
请按顺序写出我们的服务待客13项(顾客觉得当然要做到的服务)。