2、糖都是甜味的吗？你能举例吗？
A．都是甜味的
B.不都是甜味的,但不能举例
C. 不都是甜味的,且能举例
3、有甜味的都是糖吗？你能举例吗？
A．是的
B.不是,但不能举例
C. 不是,且能举例
4、你知道糖类、油脂、蛋白质的元素组成上的异同吗？
5、你能分析单糖、双糖、多糖在元素组成和分子式上各有什么特点吗？
6、葡萄糖和果糖、蔗糖和麦芽糖、淀粉和纤维素结构和性质的差异你清楚吗？
7、油和脂两者在外观上有何区别？从微观上分析，又有何区别？ 你知道吗？
A．不知道
B.外观区别知道，结构不知道
C.非常清楚
8、你知道葡萄糖、淀粉、蛋白质的特征反应吗？如何操作知道吗？
A．不知道
B.知道，但不清楚具体实验操作
C.非常清楚