炒菜机器人问卷

菜谱名称

徽州盐水豆

芋头烧鸡

沙茶焖鸭块

木瓜炖银耳

蛤蜊豆腐汤

娘惹鸡

三色百合

台式红烧牛腩

开洋炒丝瓜

萝卜清汤

菠菜粉丝汤

原味酸奶

口蘑滑鸡

菜谱文字内容描述是否能够理解且完整？

容易理解，内容完整

可以理解但不够完整

完全无法理解

您认为菜谱步骤及操作逻辑是否正确？

是

否

在菜谱制作上，与传统烹饪方法（蒸—蒸锅；烤—烤架；炒—燃气灶）相比，您认为？

较为省时

与传统方式相同

较为费时

依照本菜谱做出的菜的成熟度如何？

过熟

较好

完全不熟

这道菜的口味，是否符合您的预期？

口味合适

口味一般，咸/甜度等风味不符合预期，但能接受

完全不能接受

这道菜的呈现上是否完整？

成品呈现完整

较完整，有少部分食材破损/成品形态有缺失

不完整且不能接受

菜谱名称是否符合您验证的结果？

是

否

你是否愿意在家给您的家人制作这道菜？

是

否

整体上，这次测试过程是否发现任何问题？

是

否

本次菜谱的整体评分（1-7分），您认为评几分？

选项1 ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★

您的名字

____________

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