2022年上新麦粒啤酒,黑武士

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姓名
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店名
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正确的黑武士制作方式是以下哪一个
A 外带纸杯(堂食杯)接开水至杯口以下,加入2个OZ的浓缩后加盖出品
B 外带杯(堂吃杯)空杯直接萃取咖啡至满后,加盖出品
C 外带杯(堂吃杯)空杯直接萃取 至八分满,加盖出品。
黑武士正确描述是
A 入口清爽,微酸,略苦,顾客推荐时无需向顾客说明。
B 意大利传统清咖,苦味浓郁,提神效果明显,顾客点单时无需向顾客说明。
C 意大利传统清咖,苦味浓郁,提神效果明显,顾客点单时必须向顾客说明。
(无酒精)麦粒啤酒配方以下哪一个正确
A.取外带冰杯(堂食杯)加冰块5分满,倒入大象苏打水或(原味巴黎水)至杯口以下备用;取陶瓷杯倒入15毫升啤酒糖浆后萃取2个盎司的咖啡原液,搅拌后倒入杯中,加盖出品。
B。取外带冰杯(堂食杯)加入啤酒糖浆1.5下,加冰块8-9分满,倒入大象苏打水或(原味巴黎水)至杯口以下备用;萃取2个盎司的咖啡原液,搅拌后倒入杯中,加盖出品。
C.取外带冰杯(堂食杯)加冰块8-9分满,倒入大象苏打水或(原味巴黎水)至杯口以下备用;取陶瓷杯倒入10毫升啤酒糖浆后萃取2个盎司的咖啡原液,搅拌后倒入杯中,加盖出品。
D.取外带冰杯(堂食杯)加冰块8-9分满,倒入大象苏打水或(原味巴黎水)至杯口以下备用;取陶瓷杯倒入15毫升啤酒糖浆后萃取2个盎司的咖啡原液,搅拌后倒入杯中,加盖出品。

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