服务员岗位职责

准备餐前工作（打杯，备矿泉水，准备篦子网篦，小料味增汁，抽屉备餐巾纸茶叶包，添加牙签，纸巾）

打完的杯放置消毒柜并填写餐具消毒记录本

按照门店要求摆台 

餐中点菜介绍店内各种活动，推会员，加好友、推荐菜品、核对菜单准确下单。

巡台及时添加餐具、小料、生菜青椒蒜片、主动助烤、换烤盘、拌饭分汤、撤空盘。

保持餐中各自区域卫生。

餐后帮助客人打包，引导客人买单。

闭餐时清洗擦拭茶壶水壶，剪刀夹子桶，擦锅圈，清洗弯头，清洗篦架，篦子桶，将未用完的料汁放置小料间冷藏柜。

打扫区域卫生。

关闭前厅餐具消毒柜电源、桌面电源 、及时关闭排风。