牛起来品鲜楼(武侯店)督导组开餐抽查报告

抽查人员:
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抽查日期:
日期    ____________
检查部门:
督导组
总经办
人事部
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B厅--员工餐桌面卫生是否合格?
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B厅--地面卫生是否合格?
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B厅--饮水区物品放置是否整齐?
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B厅--硬件设施是否正常运行?
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A 厅--桌面卫生是否合格?
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A 厅--地面卫生是否合格?
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A 厅--台面餐具摆放是否合格?
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A 厅--菜架摆放是否合格?
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A 厅--灯具卫生是否合格?
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A 厅--隔断卫生是否合格?
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A 厅--A01至A08内侧玻璃是否合格?
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A 厅--收餐物品是否合格?
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A 厅--餐桌桌边/桌框是否合格?
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A 厅--餐椅卫生是否合格?
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V厅--不合格包厢区域?
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豪包--不合格包厢区域?
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