《生物工艺学》领取登记

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书籍介绍

封面

本书为江南大学副校长堵国成主编。内容共分12 章，包括微生物菌种选育与保藏技术、微生物培养技术、灭菌与发酵污染控制、生物工艺过程动力学、生物工艺过程优化与控制、酶催化反应、生物反应器及工艺放大技术、动物细胞培养、植物细胞培养、微藻培养技术、下游分离纯化技术。

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