神访调查

评估店名

环境综合感受

1、大体的环境干净整齐 2、灯光、温度、气味、声音 3、洗手间的卫生 4、就坐区卫生清洁 5、就坐区舒适

环境评估得分

闪光点记录

机会点记录

服务综合感受

1-服务是否及时 2-基础服务 3-员工的态度是否友善 4-服务过程

服务评估得分

服务闪光点记录

服务闪光点记录

出餐速度综合感受

上餐的产品项目、数据是否准确备注说明

（1）菜品单据 （2）桌面菜品情况2张

第1个产品的品名

上齐产品用时（分钟）

加菜下单后上菜用时（分钟）

产品综合感受

A.不好吃 B.不难吃 C.好吃 D.非常好吃

产品评估得分

A.不好吃的产品名 B.非常好吃的产品