新店学员理论测试题
感谢您能抽出几分钟时间来参加本次答题，现在我们就马上开始吧！
姓名
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店名（所属门店店名，非训练店店名）
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训练店名
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一、填空题
企业使命：
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企业愿景：
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经营理念：
填空1 ____________
填空2 ____________
填空3 ____________
三个随时：
填空1 ____________
填空2 ____________
填空3 ____________
销售四招：
填空1 ____________
填空2 ____________
填空3 ____________
填空4 ____________
收银七步骤：
填空1 ____________
填空2 ____________
填空3 ____________
二、多选题
交接班需要交接的项目包括：
A.现金交接
B.日盘品交接
C.重点事宜交接
门店的直配商品有哪些？
A.香烟
B.养乐多
C.牛奶
需要打报损的品类包括？
A.FF商品（热食）
B.鲜食（便当、三明治、饭团寿司等）
C.面包
D.冷藏乳饮
以下项目属于周清洁内容的有？
A.橱窗、灯箱
B.风幕柜、拉门柜
C.地面
D.灭蝇灯
小悠的功能有？
A.结账
B.收货
C.打报损
D.申请价签
三、单选题
打报损的时间是？
A.随时
B.22:00--24:00
C.20:00--22:00
想要查询当班期间的销售额，正确的操作路径是？
A.报表中心----销售解款报表
B.报表中心----单品销售报表
C.报表中心----分类销售报表
想要查询当班期间的香烟类销售明细，正确的操作路径是？
A.报表中心----销售解款报表
B.报表中心----单品销售报表
C.报表中心----分类销售报表
关东煮解冻后的储存方式正确的是？
A.保鲜膜封口，张贴时间贴，冷藏储存
B.保鲜膜封口，张贴时间贴，常温储存
C.直接放入冷藏柜即可
D.放在银台下方，便于添加食材
关于商品加热，以下描述正确的是？
A.便当在加热时，需要先撕掉塑封膜再进行加热，一次只能加热1份
B.饭团寿司一次可加热3个
C.饭团加热时可以叠放
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