传统菜系对上海饮食文化的影响

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您是否是上海本地居民？

您个人对于食物的口味偏好是？

上海传统食物有哪些吸引你的方面？（多选）

您了解上海的传统食物主要通过哪些途径？（多选）

您认为本地对传统食物重视吗？

您对于上海传统食物的熟悉程度？

您对于上海美食的喜爱程度？

以下哪些是您吃过的上海美食？（多选）

您更偏爱哪里的上海美食？

您认为上海传统美食性价比如何？

您认为上海传统菜肴渐渐流失与传统菜系变迁的原因是什么？（多选）

您对上海饮食文化的将来的发展持何种态度？