2022年北京“干饭人”点评图鉴(问卷调查)

感谢您能抽出几分钟时间来参加本次答题,现在我们就马上开始吧!

您的年龄:

A、18岁以下
B、18-25岁
C、26-35岁
D、36-45岁
E、45岁以上

您的性别:

A、男
B、女

您的职业:

A、学生
B、公司职员
C、管理层
D、服务业人员
E、自由职业者
F、其他

您点外卖的频率

A、一周5次以上
B、一周2-3次
C、一周1次
D、一月1次及以下
E、从不

您认为疫情期间外卖的时效性有无发生变化?

A、有所降低
B、有所提升
C、不受影响

您外出就餐的频率

A、一周五次以上
B、一周2-3次
C、一周1次
D、一月1次及以下
E、从不

目前北京餐饮各品类的体验满意度最低的是:(多选)

A、正餐
B、快餐
C、小吃
D、火锅
E、饮品
F、国际美食
G、自助餐
H、其他

目前北京国际化美食选择性是否丰富

A、非常丰富
B、丰富
C、一般
D、仍需引进

目前北京餐厅能看到哪些“制止餐饮浪费”、“光盘行动”标识和举措(多选)

A、海报标识
B、工作人员提示
C、小份菜/半份菜
D、其他

对于目前火热的预制菜产品您的感受如何?

A、满意,比较便捷
B、能接受,但是还需要进一步优化
C、不能接受,口味、性价比仍存问题
D、无感

餐厅的哪些特点决定您是否就餐?(多选)

A、就餐环境
B、性价比
C、安全卫生
D、服务态度
E、产品品质高
F、口碑较好
G、距离优先

常态化疫情防控的背景下,餐厅的哪些举措能让您更加安心?(多选)

A、扫码测温
B、隔桌就坐
C、定期消杀
D、开窗通风
E、出示员工核酸检测结果
F、公筷公勺
G、其他

在北京能够体验到“深夜食堂”的餐厅多吗?

A、选择丰富
B、数量有所增加,仍需要拓展
C、很难找到

在北京暂停堂食服务的36天中,您都尝试了哪些用餐方式?(多选)

A、到店自取
B、外卖
C、尝试预制菜
D、亲自下厨
E、其他

目前北京线上餐饮服务还能从哪些方面改进?(多选)

A、服务态度
B、信息安全
C、性价比
D、品类丰富度
E、点餐便捷度
F、送餐速度
G、食品安全
H、其他

目前北京线下餐饮服务还能从哪些方面改进?(多选)

A、服务态度
B、信息安全
C、性价比
D、品类丰富度
E、上菜速度
F、投诉渠道
G、食品安全
H、营业时长
I、其他

以下哪些更符合北京餐饮市场的发展特点(多选)

A、多元化
B、高端化
C、品质化
D、国际化

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