《餐厅营销技巧》考试试题

感谢您能抽出几分钟时间来参加本次答题,现在我们就马上开始吧!
你所在的门店是?
    ____________
你的姓名是?
    ____________
书中介绍的点餐技巧,家庭聚餐应该先为老人服务,这个说法是否正确?
正确
错误
在点餐的时候要懂得赞美顾客,这个说法是否正确?
正确
错误
在点餐的时候我们要给客人出什么样的题目呢?
A、问答题,例如您需不需要?
B、选择题,例如二选一,您喜欢喝哈密瓜汁还是西瓜汁呢?
推销有一定的艺术和技巧,这个说法正确吗?
正确
错误
推销应该注重哪几个方面呢? (多选)
A、强调名人效应
B、强调促销
C、强调特色
D、找准对象

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