《用心对待顾客，业绩不提升都难》考试试题

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你所在的门店？

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你的姓名是？

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什么是每个餐饮人开店的终极目标呢？

A.业绩

B.客流量

经常站在客户的立场这个细节是第一个提高业绩的细节，这个说法是否正确？

正确

错误

第二个提高业绩的细节是什么呢？

A.收银台的伙伴要注意顾客买单时等待的时间

B.关注顾客的用餐情况

第三个和第四个提高业绩的细节是什么呢？

A.利用商圈进行促销宣传和时长改变餐厅的外观形象

B.关注顾客的表情和动作

销售人员和服务人员要时常面带微笑，个细节是第五个提高业绩的细节，这个说法是否正确？

正确

错误

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