控糖膳食、低嘌呤膳食、低卡膳食配餐原则

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计算理想体重简单公式
身高(cm)-100=标准体重(kg),标准体重±10%即为理想体重。
身高(cm)-105=标准体重(kg),标准体重±10%即为理想体重。
案例:患者张**,女性,50岁,身高165cm,体重79kg,已退休,糖尿病4年,采用单纯饮食治疗,未出现明显并发症。比标准体重超重32%,属于肥胖,请计算出每日所需总热量、蛋白质、脂肪、碳水化合物的量各是多少?
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请设计一个85kg男士的简易午餐控糖食谱,要求每道菜需要有总克重,每种食材需要有投料。例如:混合蔬菜300g(西蓝花80g、白花菜80g,胡萝卜40g)
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请选出以下食物中,哪些是低嘌呤含量的食物(多选)
海参
鸡蛋
奶粉
芦笋
黄豆芽
低卡膳食中建议女性每日总热量要比平时少摄入多少为宜?
100-700kcal
600-1000kcal
500-600kcal

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