每周一考

本次每周一考为“明厨亮灶”，测评结果会在周例会通报，请大家认真答题！

姓名

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单元

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手机

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明厨亮灶建设价值有什么？（多选）（20分）

A.食品安全工程

B.重大民心工程

C.餐饮形象工程

D.食品监管工程

明厨亮灶平台介绍有哪些？（多选）（20分）

A.食安地图

B.接入数量统计

C.AI分析

D.实时事件

E.覆盖商家

明厨亮灶目标客户有哪些？（多选）（20分）

A.监管部门

B.餐饮企业

C.公众

D.外卖平台

明厨亮灶功能清单有哪些？（多选）（20分）

A.AI算法

B.PC端

C.APP端

D.微信端

明厨亮灶云平台是依托物联网、AI、大数据、RCS等技术，对食品餐饮生成经营所涉及的人、设备、环境进行全过程实时的智能化、规范化、精细化的综合管理平台（判断）（20分）

是

否

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