多米尼加华人与当地人饮食差异

大家好,

       我是暨南大学的学生卢倩盈 Julissa Lu Chen, 我正在做一个关于多米尼加华人和本地人的饮食差异调查问卷,需要您一点时间填写下面的问卷,您给出的每一个答案都很宝贵。

       感谢您在百忙之中抽空填写,您写的所有信息我们将会保密。

你喜欢当地的饮食吗?
非常喜欢
喜欢
一般般
不喜欢
当地人喜欢中餐吗
喜欢
非常喜欢
一般般
不喜欢
您在吃饭前会祈祷吗?
不会
当地很多中餐馆吗?
不多
一般
当地人大部分会用筷子吗?
不会
有的会
6-当地人的主食你喜欢吃吗?(例:木薯,面包,熟大蕉。。。
喜欢
不喜欢
一般
7-在外吃饭时你喜欢餐厅里开着很大的音乐吗?
不喜欢
喜欢
有的喜欢
8-当地人以哪种烹调方式为主?
9-你认为双方饮食文化有哪些方面的差异?
食品原材料
烹调方式
餐桌礼仪
其他
10-你认为双方那个的食品营养更高?
当地菜
华人做的菜
都有
你认为双方饮食文化差异存在哪些问题?
食材
烹调方式
口感
价格
其他
12-哪方吃油炸食品比较多?
当地人
当地华人
都多
您饭后会吃甜品吗?
不会
有时会
你觉得谁的菜口味更重?
中国菜
本地菜
您比较喜欢去当地华人经营的中餐厅,还是去当地人经营的中餐厅?
当地华人
当地人
都可以
您平时的晚餐可以随便吃吗?
可以
不能
其他
您喜欢吃木薯吗?
喜欢
不喜欢
在外吃饭时,你喜欢一道道地上菜吗?
全部一起上
一道道地上
都接受
你比较喜欢吃中餐还是吃当地菜?
中餐
当地菜
都喜欢
您平时叫外卖的次数多吗?
不多
从不叫外卖

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