单柄锅基本功训练小组评价
学生评价小组
被评价组名
____________
是否完成课前工作页
选项1 ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
仪容仪表
选项1 ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
训练时间
选项1 ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
班组出勤
选项1 ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
临灶姿势
选项1 ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
小翻勺
选项1 ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
大翻勺
选项1 ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
动作连贯性
选项1 ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
灶台卫生
选项1 ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
原料消耗量
选项1 ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
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