“一人食”既反映了单身一族追求独立的渴望,也折射出他们对更好生活品质的追求,品尝的除了食物本身的美味,还有就是一种充实,愉悦的心理。如今在不少城市都出现了“一人食”餐厅,一人食已经成为了一种新的城市文化景观。
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