公众食品安全认知与处理调查问卷

尊敬的受访者:
您好!为深入了解公众对食品安全的认知及处理情况,我们特开展此次调查。您的回答将为相关研究提供重要依据,问卷采用匿名形式,大约会占用您 5 - 10 分钟时间。感谢您的支持与配合!
一、食品安全关注情况
1. 您平时对食品安全问题的关注程度如何?
A. 高度关注,经常主动了解相关信息
B. 比较关注,偶尔会留意
C. 不太关注,只有出现重大事件时才关注
D. 几乎不关注
2. 您主要通过哪些渠道获取食品安全信息?(可多选)
A. 电视新闻报道
B. 报纸杂志
C. 网络新闻媒体(如新浪新闻、抖音等)
D. 社交媒体(如微信朋友圈、微博话题等)
E. 政府食品安全监管部门发布的信息
F. 社区宣传活动
G. 与他人交流(如家人、朋友、同事等)
H. 其他
二、食品安全知识认知
1. 您是否了解食品保质期和保存方法的基本知识?
A. 非常了解,能够正确判断和处理
B. 基本了解,大部分情况下能正确操作
C. 了解一些,但有些复杂情况不太清楚
D. 不太了解,经常感到困惑
2. 您知道常见的食品中毒原因有哪些吗?(可多选)
A. 食用变质食物
B. 食物被细菌、病毒污染
C. 误食有毒动植物(如毒蘑菇、发芽土豆等)
D. 农药残留超标
E. 食品添加剂过量使用
F. 不太清楚
3. 您对食品营养标签(如蛋白质、脂肪、碳水化合物含量等)的关注和理解程度如何?
A. 经常关注并能理解其含义,用于指导饮食选择
B. 会看,但不太明白具体意义,只是大致参考
C. 偶尔看一下,不太在意
D. 从不关注
三、食品购买行为
1. 您在购买食品时,最看重的因素是(可多选)
A. 食品新鲜度
B. 品牌信誉
C. 价格
D. 食品成分是否天然、健康
E. 销售场所的卫生状况和口碑
F. 有无食品安全认证标志(如绿色食品、有机食品、QS 标志等)
G. 产品包装完整性
2. 您是否会因为食品的促销活动而降低对食品安全的要求?
A. 绝对不会,食品安全始终是首要考虑因素
B. 通常不会,但如果是熟悉的品牌可能会稍微放松要求
C. 偶尔会,觉得促销产品一般不会有大问题
D. 会,只要价格足够优惠就不太在意食品安全问题
3. 您购买进口食品时,是否会关注其原产地和进口检验检疫信息?
A. 总是会仔细查看,确保来源可靠、检验合格
B. 经常会看,但不是特别清楚如何判断信息的真实性
C. 偶尔看一下,主要还是看品牌和口碑
D. 几乎不看,不太在意这些信息
四、食品安全问题处理
1. 如果您怀疑购买的食品存在安全问题,您首先会采取的行动是:
A. 立即停止食用,并检查身体状况
B. 找商家理论,要求退换货或赔偿
C. 向当地食品安全监管部门投诉举报
D. 向消费者协会求助
E. 拍照或留存证据,在社交媒体上曝光
F. 咨询专业人士(如医生、营养师等)的意见
G. 其他
2. 您在食品安全维权过程中,遇到的最大困难是什么?(可多选)
A. 不知道维权途径和相关法律法规
B. 维权程序复杂,耗时费力
C. 缺乏有效证据
D. 商家不配合,推诿责任
E. 相关部门处理效率低
F. 维权成本高(如检测费用、交通费用等)
G. 没有遇到困难,能够顺利维权
五、对食品安全监管的看法
1. 您对当地政府部门在食品安全监管方面的工作表现是否满意?
A. 非常满意,监管工作到位,食品安全有保障
B. 比较满意,虽然存在一些小问题,但整体情况较好
C. 一般,监管工作有成效,但仍有较大提升空间
D. 不满意,食品安全问题频发,监管力度不够
E. 非常不满意,对监管部门缺乏信心
2. 您认为政府部门应该在哪些方面加强食品安全监管工作?(可多选)
A. 加大对食品生产加工环节的检查力度
B. 加强对食品流通领域(如超市、农贸市场等)的监管
C. 提高对餐饮服务行业的卫生标准要求
D. 增加食品安全检测频次和范围
E. 严厉打击制假售假等违法犯罪行为
F. 加强食品安全宣传教育,提高公众意识
G. 其他
再次感谢您的配合与支持!您的回答将对提升全社会食品安全水平具有重要意义。

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