尊敬的受访者:
您好!感谢您参与本次“我眼里的预制菜”问卷调查。本问卷旨在了解广大消费者、服务者、商家以及供应商等对预制菜的看法,以更好地了解预制菜的现状、发展现状以及破局之法。您的回答将为我们提供宝贵的参考信息。本问卷采用匿名方式,所有数据仅用于学术研究,请您放心填写。
Part 1: 个人基础信息
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1. 您的性别是? (单选题)
- A. 男
- B. 女
- C. 其他
- D. 不愿透露
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2. 您的年龄是? (单选题)
- A. 18岁以下
- B. 18-25岁
- C. 26-35岁
- D. 36-45岁
- E. 46-55岁
- F. 56岁及以上
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3. **您的职业是?** (单选题)
- A. 学生
- B. 企业职员
- C. 公务员/事业单位
- D. 自由职业者
- E. 个体经营者
- F. 其他 (请注明) _________
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4. **您的月收入范围是?** (单选题)
- A. 5000元以下
- B. 5000-10000元
- C. 10000-20000元
- D. 20000元以上
- E. 不愿透露
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5. **您平时自己做饭的频率是?** (单选题)
- A. 几乎每天
- B. 每周3-5次
- C. 每周1-2次
- D. 几乎不做饭
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**Part 2: 对预制菜的了解**
6. **您对预制菜的了解程度是?** (量表题)
- 1. 完全不了解
- 2. 了解很少
- 3. 一般了解
- 4. 比较了解
- 5. 非常了解
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7. **您是通过哪些渠道了解预制菜的?** (多选题)
- A. 电视广告
- B. 网络媒体
- C. 朋友推荐
- D. 超市/便利店
- E. 餐厅/外卖
- F. 其他 (请注明) _________
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8. **您购买过预制菜吗?** (单选题)
- A. 是
- B. 否
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9. **如果您购买过预制菜,您购买的频率是?** (单选题)
- A. 几乎每天
- B. 每周3-5次
- C. 每周1-2次
- D. 每月1-2次
- E. 几乎不购买
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10. **您购买预制菜的主要原因是?** (多选题)
- A. 方便快捷
- B. 节省时间
- C. 味道好
- D. 价格实惠
- E. 尝试新鲜事物
- F. 其他 (请注明) _________
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11. **您对预制菜的口感满意度如何?** (量表题)
- 1. 非常不满意
- 2. 不满意
- 3. 一般
- 4. 满意
- 5. 非常满意
12. **您对预制菜的营养价值满意度如何?** (量表题)
- 1. 非常不满意
- 2. 不满意
- 3. 一般
- 4. 满意
- 5. 非常满意
13. **您认为预制菜的价格如何?** (量表题)
- 1. 非常贵
- 2. 比较贵
- 3. 一般
- 4. 比较便宜
- 5. 非常便宜
14. **您认为预制菜的卫生安全如何?** (量表题)
- 1. 非常不安全
- 2. 不安全
- 3. 一般
- 4. 安全
- 5. 非常安全
**Part 3: 认为预制菜的发展前景以及如何与日常生活相适应**
15. **您认为预制菜的未来发展前景如何?** (量表题)
- 1. 非常不好
- 2. 不好
- 3. 一般
- 4. 好
- 5. 非常好
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16. **您认为预制菜在哪些方面需要改进?** (多选题)
- A. 口感
- B. 营养价值
- C. 价格
- D. 卫生安全
- E. 包装
- F. 其他 (请注明) _________
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17. **您认为预制菜应该如何与日常生活更好地结合?** (多选题)
- A. 提供更多口味选择
- B. 增加营养搭配
- C. 降低价格
- D. 提高卫生标准
- E. 提供更多购买渠道
- F. 其他 (请注明) _________
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18. **您认为预制菜在未来的餐饮市场中会占据怎样的地位?** (单选题)
- A. 主导地位
- B. 重要地位
- C. 一般地位
- D. 不重要
- E. 不确定
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19. **您认为预制菜对传统餐饮行业的影响是?** (单选题)
- A. 完全取代
- B. 部分取代
- C. 互补共存
- D. 没有影响
- E. 不确定
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20. **您对预制菜的未来发展有何建议或期望?** (开放题)
**感谢您的参与!**
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