三年级《烹饪与营养》课程问卷
亲爱的同学:你好!为了更好地学习劳动课程,了解你在烹饪与营养方面的知识和技能情况,学校设计了这份问卷。请你认真思考,如实回答问题哦。你的回答对我们很重要,谢谢你的配合!
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你的姓名:
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你今年( )岁?
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7
8
9
10
11
12
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你是男生( )女生( )
男生
女生
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你知道我们为什么要吃东西吗?(可多选)
为了不饿肚子
让身体长大、变强壮
为了好玩
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你能说出几种常见的营养素吗?(除了水、维生素以外,请列举至少三种)
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你认为以下哪些食物富含蛋白质?(可多选)
苹果
鸡蛋
面包
牛奶
青菜
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哪种食物通常被认为含有丰富的维生素C?(可多选)
胡萝卜
橙子
巧克力
柠檬
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你知道吃太多糖对身体有什么不好吗?(可多选)
会让牙齿坏掉
会长胖
会让心情变好
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你之前有没有做过水果沙拉?
经常做(一周一次)
做过几次
只做过一次
从来没做过
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你知道做水果沙拉需要注意什么吗?(可多选)
水果要新鲜
要洗干净水果
切水果的刀要锋利
要搭配好看
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你有没有尝试过做凉拌菜?
经常做
做过几次
只做过一次
从来没做过
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如果要做凉拌菜,你觉得从哪些方面可以让它看起来更有食欲?(可多选)
颜色搭配丰富
形状切得好看
盘子摆放漂亮
加很多调料
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如果做蔬菜沙拉,你一般会选择哪些蔬菜?(请列举)
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在厨房里,你知道要注意哪些安全事项吗?(请列举至少两点)
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你在家中用过菜刀吗?
每学期一两次
之前用过一两次
家长从来不让动
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当你看到一道菜时,你会首先从哪个方面去评价它?(可多选)
颜色
香味
味道
形状
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你有没有因为一道菜的颜色好看而特别想吃它?
经常有
有时候有
很少有
从来没有
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你觉得好吃的菜应该具备哪些特点?(请列举至少三点)
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你希望在学校学习关于烹饪和营养的知识吗?
非常希望
一般
一点也不希望
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你更愿意通过以下哪种方式学习烹饪和营养知识?(可多选)
老师上课讲解
看视频教程
自己动手实践
听爸爸妈妈讲
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如果你学会了做一些简单的菜,你会回家做给家人吃吗?
一定会
可能会
不一定
不会
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再次感谢你认真填写这份问卷!如果你对学习《烹饪和营养》还有其他的想法或建议,欢迎写在下面哦:
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