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0304NP活动-餐厅经理检查表
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0304NP活动-餐厅经理检查表
人员检查:岗位员工了解产品操作关键点(堂食/外带送)并100%按标准执行,抽查至少3人:
是
否(需填入未完成原因)
物料、设备检查:管理组及员工了解设备和工具Layout摆放标准
是
否(需填入未完成原因)
企划促销检查:收银员及值班经理是否了解促销目标
是
否(需填入未完成原因)
NP物料及键位检查(不计入总分):企划物料(菜单牌、收银机插页、易拉宝、餐垫等)是否齐全
是
否(需填入未完成原因)
NP物料及键位检查(不计入总分):外送/扫码点餐小程序/自助点餐机平台菜单、画面、价格是否正确完成
是
否(需填入未完成原因)
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